Sự khác biệt giữa hiyamughi và sômen
Khi đi siêu thị, vào mùa này thường có 2 loại mì lạnh là hiyamugi và sômen được bày cạnh nhau phải không. Tôi thường ăn sômen nhiều hơn, nhưng hôm trước tôi dường như đã mua nhầm hiyamugi.
Khi ăn thử, nó có cảm giác như al dente. (cười) Khác với cảm giác ăn sômen thường ngày mà trơn tru, nó có độ giòn và cảm giác nhai rất đặc biệt. Đây là một khám phá mới.
Vậy thì hôm nay cũng cố gắng lên!
原文を見る
ひやむぎとそうめんの違い
スーパーに行くと、この季節はひやむぎとそうめんの2つが並んでいることがありますね。私はどちらかというとそうめんをよく食べていたのですが、先日まちがえてひやむぎを買ってしまったようです。
食べてみたら、アルデンテのような食感でした。（笑）いつものそうめんのようにするすると食べる食感とは違い、コリコリとした歯ごたえがあるんですね。新しい発見です。
さて、今日も頑張ろう！
♥ 0 💬 0 👁 629