Ang pagkakaiba ng hiyamughi at soumen
Kapag pumunta sa supermarket, sa panahong ito ay madalas na makikita mo ang dalawang uri - ang hiyamughi at ang soumen na magkasama, diba? Ako naman ay mas madalas na kumakain ng soumen, pero tila nagkamali ako at bumili ng hiyamughi noong nakaraang araw.
Nang tikman ko, parang al dente ang texture nito. (Haha) Hindi tulad ng karaniwang soumen na madaling kainin, ang hiyamughi ay may crunchy at chewy na texture. Ito ay bagong discovery para sa akin.
Naman, gagawin nating best ang araw na ito!
原文を見る
ひやむぎとそうめんの違い
スーパーに行くと、この季節はひやむぎとそうめんの2つが並んでいることがありますね。私はどちらかというとそうめんをよく食べていたのですが、先日まちがえてひやむぎを買ってしまったようです。
食べてみたら、アルデンテのような食感でした。（笑）いつものそうめんのようにするすると食べる食感とは違い、コリコリとした歯ごたえがあるんですね。新しい発見です。
さて、今日も頑張ろう！
♥ 0 💬 0 👁 630