เส้นหियามุงิกับเส้นโซวเมนต่างกันอย่างไร
เมื่อไปซูเปอร์มาร์เก็ต ในฤดูกาลนี้มักจะมีฮิยามุงิและโซวเมนสองชนิดวางขายอยู่ด้วยกันนะครับ ตัวผมเองนั้นมักจะกินโซวเมนบ่อยกว่า แต่เมื่อวันก่อนดูเหมือนว่าผมซื้อฮิยามุงิมาโดยไม่ตั้งใจ
เมื่อลองกินดูแล้ว มันมีความรู้สึกเหมือนอัลเดนเต (หัวเราะ) ต่างจากการกินโซวเมนตามปกติที่ลื่นไหลเข้าไปได้ง่าย มันมีความกรอบกรุ่มและความเหนียวที่เป็นลักษณะเฉพาะของมันเอง นี่คือการค้นพบใหม่สำหรับผมเลย
แล้วพบกันใหม่นะครับ วันนี้ก็ต้องพยายามอีกครั้ง!
原文を見る
ひやむぎとそうめんの違い
スーパーに行くと、この季節はひやむぎとそうめんの2つが並んでいることがありますね。私はどちらかというとそうめんをよく食べていたのですが、先日まちがえてひやむぎを買ってしまったようです。
食べてみたら、アルデンテのような食感でした。（笑）いつものそうめんのようにするすると食べる食感とは違い、コリコリとした歯ごたえがあるんですね。新しい発見です。
さて、今日も頑張ろう！
♥ 0 💬 0 👁 588