Az szupermarketben ebben az évszakban gyakran egymás mellett találhatók a hiyamugik és a sōmenek. Én inkább a sōmenit szoktam enni, de úgy tűnik, nemrég véletlenül hiyamugit vettem.
Amikor megkóstoltam, al dente textúrájú volt. (Nevet) Az szokásos sōmen sima, könnyű ehető textúrájától eltérően, ez csikorgó, rágós állagú. Ez egy új felfedezés.
Nos, ma is küzdeni fogok!
