Razlika između hiyamugija i soumena
Kada odete u supermarket, u ovoj godini često vidite da su hiyamugi i somen postavljeni zajedno, zar ne? Ja sam više jeo somen, ali čini se da sam slučajno kupio hiyamugi nedavno.
Kada sam ga probao, imao je teksturu kao al dente. (smijeh) Za razliku od teksture somena koju obično jedem koja se lako klizi, ovaj ima hrskavu i čvrstu teksturu. To je novo otkriće.
Sada, hajde da se trudim i danas!
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ひやむぎとそうめんの違い
スーパーに行くと、この季節はひやむぎとそうめんの2つが並んでいることがありますね。私はどちらかというとそうめんをよく食べていたのですが、先日まちがえてひやむぎを買ってしまったようです。
食べてみたら、アルデンテのような食感でした。（笑）いつものそうめんのようにするすると食べる食感とは違い、コリコリとした歯ごたえがあるんですね。新しい発見です。
さて、今日も頑張ろう！
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